فهرست ها
کتابخانه عمومی گوراب زرمیخ میزبان مسابقه آشپزی شد
همزمان با گرامیداشت هفته بسیج مسابقه آشپزی با همکاری مشترک کتابخانه عمومی میرزاکوچک گوراب زرمیخ و پایگاه بسیج خواهران این روستا برگزار شد.
همزمان با آخرین روز از گرامیداشت هفته بسیج مستضعفان و با همکاری مشترک کتابخانه عمومی میرزاکوچک گوراب زرمیخ و پایگاه بسیج خواهران مستقر در این کتابخانه، جشنواره غذا و مسابقه آشپزی با محوریت کتاب "آشپزی محلی گیلان" با حضور معاون سیاسی فرماندار شهرستان صومعه سرا، فرمانده و جمعی از کارکنان سپاه ناحیه شهرستان، رییس اداره میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی، مسئول و کارکنان بسیج خواهران گوراب زرمیخ و سایر مسئولین شهرستانی در کتابخانه عمومی این روستا برگزار شد.
در این مسابقه آشپزی که با شرکت 30 بانوی گوراب زرمیخی و با الهام از کتاب «آشپزی محلی گیلانی» برگزار شد، بیش از 50 نوع غذای محلی گیلانی طبخ و در نمایشگاهی با عنوان "جشنواره غذا " در محوطه کتابخانه در معرض دید حاضران و داوری کارشناسان تغذیه از استان خراسان رضوی قرار گرفت. داوران این مسابقه همچنین در مرحله داوری خوراک های محلی گیلان با ابراز خرسندی از کیفیت و کمیت غذاهای آماده شده، غذاهای گیلانی را سرآمد غذاهای محلی ایران دانستند و ارتباط بین تمام مشاغل با کتابخانه را ارزشمند توصیف کردند.
فسنجان غاز، ترش تره، میرزاقاسمی، باقالی خورشت، سیرداغ محلی، آش ترش، مرغ ترش، شامی گیلانی، انواع کوکوها از جمله غذاها و کاله کباب و انواع شیرینی محلی و انواع ترشی ها از جمله دسرهایی بودند که در معرض داوری داوران مسابقه قرار گرفتند. تقدیر از زهرا اوراز، خاطره طالقانی و مریم میرزایی بعنوان برگزیدگان این مسابقه آشپزی از سوی سپاه ناحیه صومعه سرا پایانبخش این رویداد فرهنگی در شهرستان صومعه سرا بود.
